一傢四口的年飯隻有一道菜?!什麼菜這麼厲害

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極目新聞記者 劉丁維 攝影 劉中燦

視頻剪輯 賈淑瑞

2月11日,除夕。

一大早,

Fabio和Evy就忙活起來,

和每個普通的中國傢庭一樣,

他們和孩子們一起貼春聯,

掛紅燈籠、忙活著年飯。

Fabio是一名來自巴西的機長,Evy則是一名全職太太,他們還有兩名帥氣的兒子。三年前,因為工作的關系,Fabio舉傢從巴西搬到瞭武漢。

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“為瞭迎接新年,我們把傢裡提前打掃瞭一番。”Evy說,我知道這也是迎接中國的新年傳統。

前段時間,Fabio所供職的東航組織瞭一場迎新年的活動,在那裡,一傢人瞭解到瞭很多與“過年”有關的知識。“門口的春聯,就是當時年會上,孩子和中國的書法老師一起寫的。”她向極目新聞記者熱情地介紹自己的傢,傢裡的紅燈籠是小兒子掛上的。

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“武漢人非常熱情,給瞭我很多幫助,我一點都沒覺得自己是在異國他鄉。”Evy說,傢裡人還一起學習制作瞭燒麥。

今年過年,她還為每個傢庭成員都準備瞭一件紅色的衣服,“在中國過年,我們穿紅色代表著喜慶,但是如果在我的祖國巴西,我們過新年會穿上白衣服,因為白色是最純凈的顏色,代表著在新的一年有一個新的開始。”

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在外,Fabio是穿越雲霄的機長;在傢,Fabio是囿於廚房的丈夫、爸爸。“我在傢裡的時間並不多,所以在傢裡一般都是我來做飯,而且我也非常喜歡做飯。”Fabio介紹,今天為傢人準備的年飯是宮保雞丁加白米飯。

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“我們還是會習慣用橄欖油,但是會加上中餐常用的醬油,裡面的甜椒也是巴西菜中常見的食材,而增加口感的花生又是中國傳統的食物。” Fabio邊做邊向記者介紹,你們可以稱作是混搭的宮保雞丁,但是我向你保證,非常好吃,我的妻子和孩子都很喜歡。

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午飯做好後,一傢人整整齊齊坐在餐桌前為新年舉杯,回想起在武漢生活的點點滴滴。“疫情發生之後,我們一傢四口都沒有離開武漢。”Fabio說,這裡就是我們生活的地方,是我們的傢。

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Evy的手機裡,最活躍的就是社區群,她向記者展示著日常的交流。“疫情防控期間,我們就待在傢裡,有社區的工作人員和志願者們給我們送來免費的食物、蔬菜,如果我們有需要額外的東西,也可以通過APP隨時購買。”

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吃完年飯後,一傢人去武漢天地和江灘逛瞭逛,在武漢近距離感受中國的年味。

“即使不用我們陪伴,如果孩子們要單獨出來,我也會說好,你們去吧。”Evy說,這裡是中國,是武漢,最安全的地方,一直都是。

編輯:吳質

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