男子將價值60萬牲畜放養黃河灘,雇一男孩看管,笑說越放越增值

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最近爆紅的丁真,在給傢鄉做的宣傳片中說:”大部分時間,我都和弟弟一起放牛,時間過得好慢好慢,躺在草地上,也能躺上一整天。”這段話引發瞭網友們的熱議,一時間,陜西娃丁真的世界似乎成瞭自由自在、不受約束的一種生活形式,令人向往。近日,筆者在晉南黃河邊的灘地上,也遇到瞭兩個放牛的人,讓我們看看他們是什麼狀態。

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圖中的這位大哥姓廉,今年48歲,是位退伍軍人。復員後,他曾經開過飯店,由於不熟悉餐飲行業,沒掙到啥錢,後來就尋思著在傢鄉附近的黃河灘養牛。黃河灘四季雜草叢生,是個養牛的絕好去處,廉大哥就夥同姐夫兩個人開始幹瞭起來。”我目前放養瞭50多頭牛,其中我和我姐夫是30多頭,還有陜西一個朋友的20頭。朋友的算我代養,反正放一起也就捎帶養瞭,不算啥事。”廉大哥說。

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和廉大哥一起放牛的是個陜西娃,因為有點智力缺陷,誰也問不出他叫啥,也不知道具體年齡。”他是我陜西的朋友雇來的,我幫朋友代放養牛,朋友就讓這個孩子來幫我。”廉大哥說:”他的傢裡,我瞭解過,是親爹後媽,沒人管他,也沒人願意給他活幹,他就到處遊蕩。朋友看著可憐,就問我能收留嗎?我想瞭想,就說來吧。”

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陜西娃過來以後,廉大哥負責他的吃住,朋友負責給他支付工資,一年大約是6000多塊錢。就這樣,陜西娃跟著廉大哥來到黃河灘上,開始瞭他們的放牛生活。每天清晨,他們把牛趕到有水有草的地方,晚上再一個不少地帶回來。”雖然他腦子有點不靈光,但我和他配合著,這些活,他也能完成。”廉大哥說,兩個人總比一個人強,放牛是個操心的事,馬虎不得。

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放牛的日子難免枯燥,廉大哥沒事就和陜西娃聊聊天。聊天的時候,陜西娃臉上也會出現難得的笑容。從聊天中,廉大哥得知陜西娃還有兩個兄弟,在他的老傢。因為同情陜西娃生活的不容易,廉大哥很少責備他,他們樂樂呵呵地一起放牛一起做事,相處得很是融洽。

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灘地草肥,適合牛羊們的生長。”放養的牛比傢養的牛身體好,生病要少一點,它們抵抗力強。我這些牛全是放養,但是冬天灘地的草不夠吃,就需要軌道牛棚後再添加些草料。我基本上每天早上8點多做飯,吃完早飯後9點多到這裡,下午4點多再回去。白天的時間就和牛耗在一起瞭。”廉大哥說。

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兩個人照顧50多頭牛,這工作難度也不小。陜西娃性格內向沉默,平日裡就不喜歡說話,筆者和他搭訕,他一言不發。放牛到瞭午飯時間,廉大哥就和他替換著吃飯。陜西娃的飯量很好,一頓飯吃一大一小兩個饅頭,還能喝一大盆湯。廉大哥自嘆不如:”他年紀不大,飯量不小。不過在黃河灘,放牛也是體力活,一天跑下來,累得夠嗆呢。”

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放牛作為古老的職業,在不同的地域有著不同的功能,廉大哥的牛主要是用來賣。他指著幾頭牛說:”這是去年買的牛,還不到兩年呢。當時買瞭10幾頭,花瞭19萬多元,有大有小,一年多的時間,下瞭十幾隻小牛崽,數量翻瞭一番,目前有30幾頭瞭。這些牛都是肉牛,主要就是賣給市場,供人們食用的。”

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“一頭牛一般要養三年,這三年就需要耐心,像養孩子一樣,必須精心照料。一旦熬過瞭三年,牛的數量和價值就呈幾何式增長,一般來說是越放越增值,但有時候也很難說,要看市場行情。比如有一頭公牛,是今年正月初三生的,我才養瞭七八個月,就賣瞭一萬塊錢。當時我可是高興壞瞭。”廉大哥說,這樣的好事不常有,但是遇到瞭還是很開心,畢竟放牛就是為瞭賺錢嘛。

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廉大哥告訴筆者,牛肉價格之所以一直比較穩定,就是因為牛的繁殖周期長。”羊懷胎5個月就生小羊瞭,但牛一般要懷胎要9個月零10天到15天,才能生。這個周期長一點,牛肉也就貴一點,價格也就相對穩定些。”廉大哥笑呵呵地說,自己的這些牛,資產算下來有六七十萬,如果不急於出售,再等等,價格會更高一些,”這些牛就是我的生活,我把所有的希望都寄托在這它們身上,就等待著收獲回報的那一天呢。”大河鄉土原創作品,未經授權禁止轉載,歡迎點擊關註,閱讀更多鄉土故事。

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