後廚曝光!知名粥店吃剩排骨再次下鍋,網友:看吐瞭

近日針對曝光的餐飲連鎖店曼玲粥店,存在嚴重安全食品安全違法行為後,對相關連鎖粥店都進行逐一摸排,以進一步守護廣大市民視屏安全。

後廚曝光!知名粥店吃剩排骨再次下鍋,網友:看吐瞭

後廚曝光!知名粥店吃剩排骨再次下鍋,網友:看吐瞭

最近,由當地記者扮成新入職員工臥底網紅粥店曼玲粥店寶龍分店中,記者揭露瞭月銷售過萬的門店很多黑幕,當日上崗沒有經過任何培訓也沒有要求出示健康證,直接被告知大膽做,更過分的是晚飯高峰過後店員將其他顧客吃剩的排骨撈出回收後,加入瞭給顧客的山藥排骨粥中,記者向店員反應,店員表示無大礙。

後廚曝光!知名粥店吃剩排骨再次下鍋,網友:看吐瞭

記者也多次在店裡目睹店員徒手抓食材,全程沒有戴手套,還看到店員多次從粥當中挑揀異物,曼玲粥店每月銷售給顧客的粥裡都有吃出蟲子、頭發、鐵絲等異物,店裡熬粥食材隨意堆放,大米敞口放置都可以看到蟲子爬行,店裡招牌皮蛋瘦肉粥,皮蛋竟是後廚員工沒有戴手套的狀態下徒手捏碎,記者問道這些問題,店員隻是回答:哪有時間搞那些。店裡衛生實在堪憂。

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曼玲粥店全國門店超過千傢,口號宣傳:小圓米現熬,自然稠,而實際情況卻是,所謂的熬粥僅僅為拌粥,多款甜食粥都是即食罐頭制作而成。據店員講到,店裡除瞭白粥,哪裡會有現熬的粥,都是這樣做出來的,白粥煮熱時其他粥隻需要一兩分鐘就好。

此消息一出,網友紛紛表示:自己都是曼玲粥鋪的忠實顧客,生病都會必點。也有網友表示:太可怕瞭,再也不會點瞭。看到這裡保障食品安全刻不容緩。

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市場監管局接到記者反應相關情況,立即組織執法人員前往現場,對涉事餐飲店的設施設備運行情況,從業人員健康證持有情況,後廚衛生情況,原材料索要發票等情況進行檢查。

最後,市場監管局通報曼玲粥店檢查說明:該店一名從業人員未持有有效健康證明,兩名人員未按規定佩戴口罩,風幕機、滅蠅燈未正常工作,環境不整潔等相關問題進行處理,開具責令整改通知書,同時立即通知美團外賣平臺對其進行下架處理,同時,該局結合情況對周邊餐飲店食品安全開展專項整治工作。

曝光過後,曼玲粥店負責人對該事件向廣大市民發聲致歉,進行整改,你覺得廣大市民會買你的帳嗎?出瞭問題才想解決問題,早知今日何必當初,這就是在欺騙消費者,隻能你也為自己的行為買單。

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