外表像青檸檬,裡面像雞蛋的神奇水果,你知道它是什麼嗎?

世界上的水果千千萬萬,總有一些水果是我們很陌生,甚至聞所未聞,見所未見的。就說我們中國的水果,海棠果、姑娘果在南方地區很難見到,蓮霧、愛玉果、拐棗在北方地區無法存活,這使得中國的水果具有獨特的地域性,更不要說全世界,水果更是多到你想都想不到。

外表像青檸檬,裡面像雞蛋的神奇水果,你知道它是什麼嗎?

而這裡有一種獨特的水果,它原產於拉丁美洲,在我國的水果攤上幾乎見不到,外表看起來好似青檸檬一般,像荔枝、龍眼那樣打開外皮,裡面露出來的果肉卻宛如雞蛋一般呈現淡黃色。這麼神奇的水果,你們知道是什麼嗎?

外表像青檸檬,裡面像雞蛋的神奇水果,你知道它是什麼嗎?

蜜莓(honey berry),原產於南美洲的一種水果,生長速度極為緩慢。作為一種熱帶水果,蜜莓的果樹通常能生長到10米以上,最高的記錄是15米,這是熱帶水果的一個特征。成熟的蜜莓果實外皮依然是青綠色,一般是一大把一大把結果,雖然長得慢,但是產量高,所以在南美洲的水果市場中算是比較常見的水果。

外表像青檸檬,裡面像雞蛋的神奇水果,你知道它是什麼嗎?

雖然名字叫honey berry,但是蜜莓的味道可一點也不honey。當大傢看到果實外面那層青綠色時,差不多就能想到蜜莓的味道,酸酸甜甜。剝開綠色的外皮,裡面淡黃色的果肉柔軟,有的酸,有的甜,食用的時候還有一點看運氣的成分,因此蜜莓的另一個名字“西班牙檸檬(Spanish lime)”也是名副其實。

外表像青檸檬,裡面像雞蛋的神奇水果,你知道它是什麼嗎?

不過,蜜莓的果香味十分濃鬱,具有獨特的果味芳香,這使得南美洲的人們十分喜歡蜜莓,最常見的吃法,就是將蜜莓和各種肉類搭配在一起。由於近年來人們改良瞭蜜莓的味道,酸味偏少,甜味偏多,所謂當這種果香十足,甜美好吃的水果和大魚大肉搭配,有解膩促消化的功能。

外表像青檸檬,裡面像雞蛋的神奇水果,你知道它是什麼嗎?

別看蜜莓長得像檸檬和柑橘,實際上,蜜莓和荔枝屬於同一科,二者都是無患子科。不過,蜜莓的成長明顯比荔枝更具有利用價值。當蜜莓果樹還未長出果實時,高大的綠葉樹能夠遮陰避陽,為南美洲的人們提供一處清涼的地方,作為景觀樹,蜜莓果樹顯然是合格的。

外表像青檸檬,裡面像雞蛋的神奇水果,你知道它是什麼嗎?

當果樹開出花朵時,小小的白色花朵成束掛在枝頭,這讓蜜莓果樹看起來更加美麗,也彰顯果樹即將結出酸甜的果實。當果實長出時,一大把一大把蜜莓在枝頭上,不仔細看你都看不出來,綠色的果皮幾乎和綠葉連接在一起,不過,剝去綠色外皮,露出裡面和雞蛋相似的果肉,蜜莓的清香味就散發出來瞭。

外表像青檸檬,裡面像雞蛋的神奇水果,你知道它是什麼嗎?

不知道大傢是否見過這種獨特而神奇的果實呢?在南美洲地區留學過的小夥伴應該是見過的吧,有沒有吃過蜜莓的小夥伴能來說說,蜜莓的滋味好吃嗎?會比檸檬甜一點,比柑橘酸一點嗎?

Published in News by Awesome.

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *