經典人間美食,香甜筋道口感豐富有嚼勁,大人小孩都愛吃,香香香

文丨娜娃小廚(專註育兒飲食優質原創文章,擁有本文章版權,歡迎轉發分享)

父母之愛子,則為之計深遠。每個媽媽都想把最好的給自己的寶貝,在孩子生長發育的黃金期,我是非常看重寶寶的飲食的,研究適合孩子的食譜是我的享受,在做美食的過程中我自己的身心也能得到放松,學習如何為寶寶做一頓合理的飯菜,如何通過食物來補充孩子生長發育所需要的營養物質,讓孩子吃得開心,吃得健康。

經典人間美食,香甜筋道口感豐富有嚼勁,大人小孩都愛吃,香香香

【香橙雞翅】

橙子可生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。今天咱們做一道經典的人間美食,香橙雞翅,香甜筋道口感豐富有嚼勁,大人小孩都愛吃,香香香!

經典人間美食,香甜筋道口感豐富有嚼勁,大人小孩都愛吃,香香香

需要準備:

雞翅400克;橙子2個;生抽1大匙;蜂蜜1大匙;白醋1大匙;清水一碗;

詳細做法:

第一步,將橙子洗凈,有鹽在橙子皮表面搓一下;

第二步,將橙子皮削下來,去除白膜;

第三步,將橙子皮切成絲;

第四步,將橙肉切成小塊備用;

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第五步,將雞翅洗凈,焯水後備用;

第六步,熱炒鍋,倒入適量的油,將橙皮絲倒入翻炒;

第七步,放入焯過水的雞翅翻炒;

第八步,加入生抽,略炒一下、加入水、醋和蜂蜜;

第九步,轉中火燜,燜至湯汁快收幹,倒入橙子果肉,略炒即可出鍋;

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溫馨提示:

1,這是一道小清新口味的雞肉,偏甜咸,帶有淡淡的柑橘香氣,不屬於口重的那種

2,煎雞肉時可以嘗一嘗味道,根據自己口味調節味道,並且火候不宜過大,以免煎糊,影響口感

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俗話說:“民以食為天。”都說一方水土一方人,華夏大地如此遼闊,自然是有著多種多樣的水土,美食,不再是人們舌尖上的的一時快感,而成為瞭人們對生活的向往,與自然的對話,以及穿梭時空後與創造佳肴的先輩們的溝通橋梁。讓我們一起探索美食,不斷發現、不斷創造、不斷學習,讓孩子健康、快樂的成長吧!

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