香辣風味:絕對有一款你喜歡,魚丸、兔兔、雞爪、泡椒小蘿卜

香辣風味:絕對有一款你喜歡,魚丸、兔兔、雞爪、泡椒小蘿卜

魚丸

我是一個特別喜歡吃丸子的人,潮汕牛肉丸、客傢豬肉丸、海鮮魚丸…統統都愛吃。我不會告訴你們,那天深夜我迷迷糊糊中同時下瞭4個魚丸的單。有潮汕魚丸、福建魚丸、湖北魚丸…可能接下來還會買江浙地區跟山東的魚丸。

1、潮汕那哥魚丸

魚味重而不腥,彈彈彈牙又爽脆。適合煮粉面或打火鍋。店傢送的蒜頭酥色澤金黃又香脆,我好像更喜歡它傢的蒜頭酥。那天煮瞭個咖喱味的魚丸面,剛剛好。

個人喜愛程度:❤❤❤❤

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2、福建鰻魚包心丸

鰻魚丸的口感不像那哥魚丸那麼爽脆,但是人傢包瞭肉呀!吃包心丸最怕的就是一口咬下去汁都噴出來,所以要小心小心再小心,因為還有可能會燙到。可煮可炸,要是魚味再濃點就好瞭。

個人喜愛程度:❤❤❤

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3、湖北草魚丸

這個魚丸估計是我買的所有魚丸裡面最不Q彈,口感偏綿軟。當時一打開包裝就有股淡淡肉丸香。炸瞭以後蘸辣椒醬,加上一瓶維他檸檬茶,就是我理想中的下午茶套餐瞭。

個人喜愛程度:❤❤❤

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兔兔

記得第一次吃兔兔是在我讀小學的時候。在此之前,我都沒想過兔兔竟然可以吃。有那麼一段時間我以為自己的真實身份是大灰狼,不然怎麼會喜歡吃兔兔呢?這次買瞭2種兔兔分別來自兩傢店,發貨地都來自重慶,但口味口感不太一樣。

1、雙椒兔

據說雙椒兔的版本有很多種,而我買的這個是重慶味的。肉質緊,炒得幹,辣油香,適合下酒,麻辣味的~

個人喜愛程度:❤❤❤

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2、麻麻冷吃兔

這一盤看清來就冷淡許多,但味道對我來說是夠的。勝在肉嫩多汁,這對牙套妹來說很重要啊。與麻椒兔相比多瞭一些清新的味道。

個人喜愛程度:❤❤❤❤

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鹵雞爪

hin入味的香辣鹵雞爪,煲劇小零食!其實這傢店的小龍蝦我也想買來著,但是先忍忍,等到夏天的時候,就…(*^▽^*)

個人喜愛程度:❤❤❤❤❤

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★熏雞

如圖所見,這熏雞一看就是肉松軟到不行那種,用筷子翻一翻就骨肉分離瞭。對於我這個現在牙不是很牢固的人可以說是很友好瞭。醬香味+煙熏味,不辣。店傢說適合配啤酒,下次試試看。

個人喜愛程度:❤❤❤❤

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★香辣脊筋

加熱後duáng duáng的,冷瞭就會變硬,濃濃的孜然味。要是有孜然味但沒吃到那麼多孜然顆粒,估計我會更開熏。下酒小菜。

個人喜愛程度:❤❤❤

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★蜆子肉

肥美的蜆子肉,無沙。配面配飯當零食都好吃那種。其實熏雞、脊筋跟蜆子肉都是同傢店買的,來自沈陽。都是適合下酒的小菜。

個人喜愛程度:❤❤❤❤❤

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★烤腸

好像是第一次見到這種烤好的臘腸。廣式口味,米酒味比普通臘腸濃一些,口感也硬一些。如果不喜歡米酒味重的臘腸,建議謹慎下單。但包裝不錯,買瞭送給朋友應該算是蠻好的選擇。還在它們傢買瞭酸棗糕,很對胃口。我對酸棗的抵抗力真的非常弱。

個人喜愛程度:❤❤❤

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★魚皮

在廣州喝粥時偶爾會點一份炸魚皮,夾一塊泡在滾燙的粥裡,一會兒就變得微軟。吃一口魚皮喝一口粥,吃一口魚皮喝一口粥…

但現在的魚皮卻是我的小零食。買瞭兩個口味的,更喜歡海苔味。畢竟我本來就對海苔有著偏愛。口感酥脆,無油膩感。偷偷說一句,連貓都喜歡吃。

個人喜愛程度:❤❤❤❤❤

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★牛肉幹

第一次吃這種薄薄脆脆還浸著油的牛肉幹,第一口覺得有點油膩,嚼一嚼就覺得香瞭。我買的是五香味的。

個人喜愛程度:❤❤❤

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★其他非肉類

其實除瞭肉,還買瞭一些醬菜、主食的,除瞭肉我也有吃其他噠

1、泡椒小蘿卜

泡椒味的小蘿卜,當時買純粹隻是好奇小蘿卜是什麼口感而已。口感就是脆,無渣。泡椒味,但沒有很辣,肉吃多的時候也需要一些爽口小菜的!

個人喜愛程度:❤❤❤

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2、熱幹面

不知道正不正宗,因為我也沒去過武漢,但確實比在深圳一些檔口吃到的好吃。也可能是因為深圳好吃的熱幹面不多。拌面這種東西,最怕就是還沒拌好芝麻醬就幹掉。所以我的習慣是會在面瞭加點點的湯。配來的酸豆角吃起來似乎有點點甜,我還是更喜歡再酸辣口點的。反倒蠻喜歡配來的香醋。

個人喜愛程度:❤❤❤

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歡迎➕關註「喜歡旅遊」:喜歡旅遊,喜歡玩,喜歡吃,統統都是一種態度!

Published in News by Awesome.

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