紫砂壺最常見的21問解答,玩壺必看

紫砂常見問題21問

壺小乾坤大,茶中日月長!不管是初涉江壺,還是資深壺迷,總少不瞭一些不能完美解決的疑問!這裡收集瞭壺友們常問一些問題,並做出瞭解答。

1、新買的紫砂壺為什麼會有異味?

答:紫砂壺之所以泡茶特別好喝,原因就在於紫砂有獨特的雙氣孔結構,能吸附茶香,那麼自然也能吸附別的味道。

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紫砂壺出窯後有一些土腥味、火焦味,這都屬於正常的窯味。

2、紫砂是不是隻有宜興才有?

答:紫砂泥是宜興特有的一種礦物質,2006年5月宜興紫砂入選首批中國非物質文化遺產保護名錄。目前還沒有任何人在這個世界上的另一個角落發現跟宜興紫砂一樣的礦土。

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宜興黃龍山4號井礦區 底槽青

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安徽的外山泥,夾雜大量泥沙

需要添加大量色素調色才能做

別的地方聲稱有紫砂泥的頂多算是紫砂陶,其成品的透氣性是大大不如原礦紫砂泥的。

3、同一款泥料為什麼燒制出來的壺顏色有差異?

答:同種泥料取自不同的礦區,不同的巖層,礦石中所含的物質比例是不同的。

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高溫氧化反應後的各類氧化物的含量也就不同,即使在相同的窯溫下,燒制出來的顏色也不一樣。

4、我就不願意一把壺隻泡一種茶,可以嗎?

答:紫砂壺具有很強的吸茶味功能,如果你用不同茶味的茶葉泡,它吸的茶味就很雜瞭,將來這個壺泡什麼茶,其茶水的茶味就會不純正瞭。

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一般推薦一把紫砂壺隻能夠泡一類茶,同一把紫砂壺最好不要混泡多種茶葉,比如:今天用它泡紅茶,明天用它泡鐵觀音,後天用它泡綠茶…

不過,這就好像你炒菜不洗鍋,炒的菜又是你自己吃,這是你的權利和自由。

5、紫砂壺泥料目數大還是目數小更好呢?

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4號井底槽青 40目泥料

放大看砂感,金砂點點

答:沒有好壞高低之分,純粹看個人喜好,紫砂泥料目數越高,手感越細膩,如果你喜歡細膩質感的紫砂壺可以選80目以上的,如果你喜歡粗獷和古樸的紫砂,可以選低目數的。

6、為什麼我的紫砂壺都養瞭一個月瞭,天天泡養,還是沒有養出包漿?

答:因為好的泥料很快就能包漿,真正的原礦紫砂泥料制作的壺是一定會出包漿的,但是包漿急不得,養紫砂壺也是需要時間的,每次使用完也需要擦拭幹凈,少則數月多則半年。

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泡養包漿後美照 壺友提供

還有一種情況就是,泥料可能不是很好或者養壺的方法不對,但大部分是因為泥料品質的關系。養壺視頻教程查看《養壺10年經驗談,如何正確養紫砂壺?》

7、為什麼紫砂壺不用的時候不能包好裝起來啊?

答:不透氣不通風的情況下,容易產生黴味,不易於保存,一般建議紫砂壺不用的時候,建議擺放在通風陰涼處,有條件的壺友也可以放在博古架上,當做擺件裝飾。

8、手掌如果有汗,摩擦紫砂壺可以嗎?還是要把手洗幹凈才行呢?

答:最好是洗幹凈再擺玩,紫砂壺最忌手上過於油膩,會讓壺變花,很難去除。

9、紫砂壺應該怎麼開壺比較好?

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答:很簡單,可以查看詳細的開壺視頻《視頻 l 一分鐘學會紫砂壺正確的開壺方法!》

10、紫砂壺淋水,幹的越快泥料越好,是不是這樣?

答:單純用這樣的方式鑒別泥料是不正確的,幹的快慢還和壺型、燒結度以及加工息息相關。

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拿西施壺來說,壺身表面並不會形成積水,相對來水肯定是幹的比較快的,而像仿古這類壺身線條比較平緩的,流水自然也較慢,幹的就比較慢。

11、為什麼兩把相同泥料的紫砂壺,手感差這麼多?

答:紫砂,顧名思義,其中是含“砂”的,因為有“砂”才有瞭紫砂壺獨特的手感,而手感的差異,指的就是“砂感”的強烈程度,這和泥料的目數有關。

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紫砂泥的目數,是形容紫砂泥粗細的一個標準。

12、“無朱不皺”,不起皺的朱泥是不是都是假的?

答:這個結論並不絕對,朱泥的起皺程度可以人為控制,在窯溫可控處理到位的情況下,燒成後的朱泥壺可以做到除非貼在眼前看才會發現壺身起皺。

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畢竟很多傳世的朱泥作品也不起皺。

13、紫砂壺泡什麼茶葉最好?

答:任何茶葉都可以用紫砂壺沖泡,不一樣的泥料和壺形適合不一樣的茶葉,具體情況具體分析。

14、紫砂被稱為五色土,是不是有五種顏色?

答:紫砂因色彩迥異被稱作五色土,但並不僅僅隻有五色,泥料的不同配比會產生不同的顏色,燒制的溫度不同往往也能呈現多種不一樣的色彩。

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4號井 底槽青

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4號井 共生礦(本山綠、黑紫泥共生)

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4號井 黑紫泥(深井)

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4號井 本山綠

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4號井 黃金段

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大水潭礦區 梨皮泥

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古人稱紫砂為五色土的原意,是指白、青、黑、紅、黃五色土壤,分別對應中國“五行”中的金木水火土。

15、為什麼我用開水泡紫砂,紫砂就裂瞭,這是正常的嗎?

答:紫砂壺本身就是易碎品,一冷一熱溫差大的情況下更容易造成開裂,所以建議使用之前必先溫壺,以防萬一。

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另:茶壺很久沒用的情況下比較幹燥,一泡水上去也比較容易裂,除瞭朱泥,其他顆粒粗的泥料也會容易驚裂!具體查看《紫砂壺炸裂是什麼原因?》

16、用茶水淋壺身,淋完之後要擦幹凈嗎?還是說放著不動容易形成包漿?

答: 每次用完紫砂壺都建議擦拭幹凈,潮濕情況下紫砂壺容易滋生細菌,久而久之對健康不利。

17、紫砂壺應該怎麼清洗?

答:每次沏茶後一定要記得把內外用清水沖刷幹凈,自然晾幹,保持壺的幹凈整潔。

對於已經形成茶垢的紫砂壺可將其泡入溫水中,用小蘇打輕輕擦拭浸泡後,使用柔軟的茶巾擦除裡外茶垢,最後用熱水林澆壺身去味。

18、全手工壺一定比半手工壺好嗎?

答:不一定,而且單看成型方法來區分紫砂壺優劣是不合適的。

我們都知道全手工壺做起來其實很難。同一把壺型,如果制壺人的水準不夠,全手工壺的神韻遠沒有半手工的好。

有的藝人在用全手工拍打完身桶後也會放入模具來準形,使壺形更加準確、完美。

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全手工制僧帽

說到底,模具也是一種工具。當代的一些工藝師使用顧老的模具來制作同一把,往往也隻是仿其形而無其韻。用模具關鍵在用得好,用得巧。

註:這裡的半手工隻指身桶部分借由模具輔助成型,嘴、把、鈕皆全手工制作。全手工視頻演示制作過程,查看《僧帽壺全手工制作大揭秘!難得一見(附視頻)》

19、聽聲辨壺到底靠譜嗎?

答:一把紫砂壺真假好壞是不能靠聽聲音來判斷的,茶壺泡養過跟新壺出窯又完全不同的聲音!

紫砂壺的泥料不同,燒的溫度不同,敲擊後發出的聲音不一樣。

20、紫砂壺為什麼要蓋“內壁章”?可以作為鑒別全手工制壺的標準嗎?

答:內壁章,俗稱“內封”,一般是作者的印章,可以看做是一把壺的“身份證”。

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蓋內壁章

紫砂壺上所有蓋的印章都不能用來鑒定全手工和半手工,印章代表的不是手工制作,而是做壺人是誰。

現在很多機器做出來也有加印章,所以印章不是代表這個壺是不是手工制作,具體情況具體分析,因為現在也很多假全手工!

21、有職稱的人做的紫砂壺價格就一定比沒職稱人做的高嗎?

答:不一定,具體情況具體分析,職稱隻是考量標準之一,茶壺的價格不能光看職稱,要先看壺的泥料品質,做工優劣,最後再看做工,因為現在很多代工壺,不盲目貪便宜買所謂的高工大師壺,值不值錢,先看作品再說,不是一味的看底款!

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一把壺的好壞,還要從泥、型、工、款,功等方面結合來看。舉個最直白的例子,顧景舟的拍賣壺為什麼有的幾千萬,有的卻隻有幾百萬,道理是一樣的。

來源:紫砂壺鑒賞與收藏秘籍

Published in News by Awesome.

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