一個電飯煲搞定全公司一頓飯,葷素搭配,同事:天天這樣燜飯不膩

作為一個上班族,每天中午飯幾乎都在叫外賣,但把公司圍外賣吃瞭個遍,卻覺得越吃越沒“味道”。同事跟我嘮叨說:說愛吃卻懶得做,能不能用公司茶水間電飯鍋簡簡單單地燜一鍋好吃的?當然能呀!懶人有懶做法,照樣營養美味!今早早早出門到菜市場逛一圈,買電飯煲燜飯食材。

一個電飯煲搞定全公司一頓飯,葷素搭配,同事:天天這樣燜飯不膩

說到燜飯,最常見的做法是把各種菜、肉之類的炒一下,然後和米飯一起燜熟。這種做法,雖說是飯菜一鍋出,但因為需要炒,也不是很省事,比平時做菜也簡單不到哪去。但是上班時間肯定不能占用煮飯,哈哈,要不然老板都要炒我魷魚,為瞭能實現昨天同事想吃一鍋燜飯,所以,最近做燜飯,我就把炒這一步完全去掉瞭。挑幾種適合的食材和米同時入味,一鍵即成一頓飯。燜好後,菜和飯都有瞭,還特別入味好吃。

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食材:香菇5朵、胡蘿卜半根、木耳、魚丸、豬肉丸、臘腸一根、土豆,醬油、食用鹽,老抽

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第一步:將所有配菜切丁,備用。配菜也可根據個人喜歡更換食材。(香菇提前泡發好。香菇的用量根據自傢喜好來放,香菇比較搶味道,不要放得過多)

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第二步:把大米淘洗幹凈,放到電飯鍋裡,倒入適量的清水(平時燜飯的水量就可以瞭),然後把切好的菜放到鍋裡

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第三步:往鍋裡放入生抽、半勺老抽、蠔油、少許鹽調味,蓋好電飯鍋,按下煮飯按鈕就可以瞭。飯燜好後,打開蓋子,翻拌均勻。(Tip:老抽作用上色,不喜歡老抽也可不加)

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這樣蔬菜搭配,是一個特別美味的搭配組合。臘腸裡的油脂,在燜飯的過程中釋放出來,讓米粒變得飽滿、入味,讓人吃瞭一碗還想再添一碗。這樣燜飯對於上班族真的很方便,不管在公司煮,還是自帶便當相當不錯的選擇,你也是上班族,每天愁吃什麼,來試試這款電飯煲燜飯吧。也歡迎你們來說說看,你們上班都吃些什麼午餐,有沒有為每天吃什麼而發愁呢?

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我的工作午餐小貼士:

1、燜飯的好吃與否跟食材本身有特別大的關系,比如燜米飯用好一些的香米燜出來味道就更好

2、搭配的菜可根據個人喜歡更改

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(本文頭條 ,圖文均由“我的工作午餐”制作,未經授權嚴禁搬運抄襲)

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