視頻|北歐式排隊,禪城超百傢餐飲店恢復堂食,收好這份指南

禪城2月底發佈“食肆令”,推動餐飲業有序復工復產。禪城區各商業體內的餐館近日陸續恢復營業以及提供堂食服務,記者連日走訪嶺南站、印象城等商場發現,部分隻提供外賣的糕點網紅店,引導消費者開展“北歐式”排隊,提供堂食的餐館,也均按照“食肆令”指引,加大瞭飯桌之間的距離。

記者瞭解到,嶺南天地和嶺南站60餘傢餐飲店已恢復堂食。記者3月9日晚上7時走訪嶺南天地和嶺南站發現,不少餐飲店已恢復營業和堂食,嶺南天地商業街和嶺南站逐漸恢復人氣,但疫情下仍不復往日的熱鬧。在嶺南站商場內,鮑師傅是平日眾多消費者排隊“轉圈圈”的網紅糕點店。疫情下,依然有不少市民排隊購買糕點。記者看到,該店門前的地面,商傢設置瞭排隊地面指引,每名排隊的顧客相隔大約有1米距離。市民也遵守秩序,自覺按照指引開展“北歐式”排隊。

進入嶺南站每一傢餐廳的食客均需經過測量體溫、登記食客信息等流程。佬麻雀餐飲店外往日供食客排隊等位的幾排木椅子,並沒有人“光顧”,店內的食客也並不多。該店在門前顯眼處設置瞭“雀仔安全承諾狀”,展示店內員工、場地消毒等情況,打消食客的顧慮。

而在城市另一端,佛山天虹購物中心的17傢餐飲店從3月5日起正式恢復堂食,占總餐飲店的7成。目前該購物中心的生活超市、零售服飾也已經全部復業,但電影院、運動館、兒童培訓教育場所及兒童玩樂設備等還處於停業狀態。

時隔一個多月,能再次到店品嘗“新鮮滾熱辣”的佛山美食,對於吃貨來說,無疑是一件樂事。但近日不少商場反映,目前到店的顧客並不多,不少餐館紛紛轉戰,利用外賣平臺“維持生計”。

佛山印象城的餐飲店於3月3日就已陸續恢復堂食,目前商場內27傢餐飲店恢復正常營業。據該商場的有關負責人介紹,印象城大部分餐館已上線美團外賣平臺,或利用微信點餐小程序、自有平臺開展外賣服務。“還有不少店鋪陸續推出優惠套餐吸引食客。例如佛山老字號民信老鋪就推出瞭消費滿38元送一份指定甜品等優惠。”

■禪城餐館堂食指南:

嶺南天地和嶺南站

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佛山天虹購物中心

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印象城

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佛山創意產業園

3月3日開放

餐廳:八合裡海記、有米師傅、南記海鮮酒傢、米多廚堂、三千裡炭火烤肉、尕烤匠、必勝客、大傢樂、辣麼、木屋燒烤、東灶餐飲、北院、毛傢飯店、姚酸菜魚、人民大飯堂、小田豆漿、砂師弟、洞庭土菜館、速品傢生活館、永合餐廳、伯爺燒臘、梅姐早餐店

下午茶:一些檸檬一些茶、大C檸檬茶室、星巴克咖啡、MOCAKES法式蛋糕、享廚烘培、茶著、泰莊.泰式飲品、芝士友茶、壹佰芬、本宮的茶、亞福西多士、“一於”無骨雞爪、廣嘢檸檬茶、瑞幸咖啡、琉璃鯨、東記糖水、起司貓、冰點茶緣、諾克咖啡、菲梵花園、烏所味、吉姆大師傅、COCO都可茶飲、一點點

3月4日開放

小蒲一町、大東燒烤、浪花屋鐵板燒、Enjoy coffee

3月5日開放

川辣誘惑小龍蝦、上億海鮮大咖、多喝湯、樂凱撒、commune公社、泰芒瞭、多喝湯

3月6日開放

林記生蠔

3月8日開放

杯子紅、貳麻酒館、沙縣小吃

3月9日及下周

羊牧屋、文和友、探魚、臺灣閑話+茶

【南方日報記者】李曉莉

【視頻】李曉莉

【通訊員】梁雪欣

【作者】 李曉莉

【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端

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