保利廈門2019秋季拍賣會,驚現1974年大紅袍,果然妙極

保利廈門2019秋季拍賣會,驚現1974年大紅袍,果然妙極

BY小企9999

保利廈門2019秋季拍賣會,驚現1974年大紅袍,果然妙極

保利廈門2019年秋季拍賣會於2020年1月1日-2日在廈門瑞頤大酒店拉開預展大幕,2020年1月3日舉槌拍賣,當晚圓滿收官,本季秋拍帶來七大專場1200餘件精品,收獲總成交額2.8億元,誕生5件千萬級拍品。

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本次秋拍將隆重呈獻“玄覽——重要古董器物專場”、“中國古董珍玩”、“遠山晚翠——中國古代陶瓷”、“中國書畫丨二十世紀與當代藝術”、“珠寶腕表與裝飾藝術”、“禦養珍藏—養生茗品及珍稀佳釀”等多個專場,千餘件精品表現搶眼!

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受邀參加此次拍賣活動的我在“禦養珍藏—養生茗品及珍稀佳釀”現場發現一款以5萬元成交150克的茗茶珍品:巖道年份珍藏1974大紅袍。

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追根朔源,有幸得以前往筼簹湖畔的“巖道”茶室,近距離觀賞甚至品味這一年紀幾乎與我相當的老茶。

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燙罐聞味:類似的果木的香氣沉靜悠遠,但是茶葉的形態裝著孟臣壺中摸樣看不真切,換個磁盤來;

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老茶的沉鬱外觀仿佛上瞭年紀的老人,條索外觀無法以“鮮潤”來形容。而且,如果確是40年前的茶,按我的記憶和經驗不可能像如今的出品一樣經過特別細致的挑揀,茶梗比例和上圖一樣會略顯多些。

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沖泡後的茶湯水色光亮,表面油潤仿佛鍍著一層赤銅般的金紅之光;

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未經濾網直接沖入公道杯中的湯水透亮如許;喝一口茶湯甘甜立顯,花果悠香仿佛融在水裡,喝到嘴裡掛舌良久。第一泡湯水讓我驚訝地仿佛喚醒當年在武夷山喝特優正山小種的記憶,差不多就是那種甜潤香濃!

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第二第三泡的茶味漸顯,湯味卻又與平常熟悉的“嶙峋”感有明顯區別。茶湯順滑,似乎隱藏其中的“巖韻”來自山澗中被溪流常年沖刷的磐石,光滑但是穩固。

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幾泡之後再看葉底,比幹茶耐看多啦,油潤泛光。老茶在沸水的浸潤後,似乎被能喚醒一般,瞬間煥發又一春。與曾經喝過的一些所謂“老茶”不同,這款在我看來茶性非常特別巖茶,幾乎完全沒有令人不快的酸澀味,茶湯自始至終清爽甘潤。

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大紅袍畢竟不是小種,耐泡度高得多,一連十幾泡之後茶湯才逐漸轉淡。把壺中的茶葉轉入煮茶壺中燒煮,又是如此亮眼醒喉。

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世間萬物,好像很難會有“隨隨便便的成功”。

關於這款“巖道1974大紅袍”,在巖道茶室我聽到瞭這麼一個仿佛”天將降大任於斯茶“的故事:1974年武夷山桐木關老茶廠按傳統工藝發酵純手工制作,但焙火偏重而被存放得近乎遺忘;後於1995年8月再用木炭重新烘焙抽真空儲存,幾經波折才成就如此難得一遇的世間絕品。

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春去秋來又近春。

時光如此往返,一年一年,似輕描淡寫時,劃過瞭一筆;

世間榮枯種種,一草一木,倘暮然回首處,禪意依舊在。

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