新西蘭美食攻略,留住味蕾的記憶,這些餐廳別錯過

如今人們為瞭美食去旅行、尋覓當地的美食,對他們來說,喜歡旅行或許喜歡的是尋找並留住味蕾的記憶。

新西蘭16天自駕遊品嘗到不少當地特色的餐廳,現在和大傢分享一下吧。

美食:基督城篇

基督市中心就推薦到新攝政街的美食長廊,有很多本地特色菜可以品嘗到。

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餐廳的用餐區位於攝政步行街上,露天餐桌坐滿瞭來這裡品嘗美食的顧客。吃飯同時,古董有軌電車經身邊經過,感覺很特別。

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推薦菜品:Carbonara(雜菌火腿 意大利 面)裡面有 意大利 火腿,夾帶著一些本地磨菇,上面放瞭些紫色的花做裝飾,好看又看吃。

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吃飯不能挑食,這份雞肉沙律非常特別,配料用瞭腰果,蔬菜種類豐富,有西紅杮,青瓜,中間的沙律味道非常清新。

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軒軒超愛看薯條,所以給他點瞭一份兒童套餐。薯條很脆很新鮮,這裡的炸雞塊深受大傢歡迎。算是便捷幹凈的快餐,價格也很便宜,想要簡單健康地吃一頓,這裡是不錯的選擇。

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基督城 的有軌電車都上百年歷史瞭,用餐這會,黃色、綠色,各色的老式電車經過,很有外國的風情。

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停車方便,攝政街北面有很多露天停車場,停車都是2刀起,停一天是6刀。價格算是平宜。

美食 | 皇後鎮篇

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尋覓當地的美食,是旅行的必修課,通過留住味蕾讓旅行目的地的記憶更加深刻一些。
來到 皇後鎮 最不能錯過的美食,就是聞名全球的 漢堡 包,它被 美國 有線電視網CNN評選為”地球上最好吃的 漢堡 包“。

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餐廳開在 皇後鎮 最熱門的大街上,不吃包來打個卡也好,因為這裡常年都有一條長長的排隊人龍自成一景,被遊客評為 皇後鎮 “必遊項目地”。

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排隊的人很多,一直延伸到街尾,但Fergburger出餐速度還算快,大約用瞭20分鐘就輪到我們點餐瞭。
餐廳是網紅餐廳,店內的墻上掛滿瞭名人和 漢堡 包合照的照片,還有許多品嘗 漢堡 的搞怪照片,外國人就是幽默。

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Fergburger是半開放式的廚房,等候的時間,可以看廚師們正賣力的翻烤著 漢堡 肉,香氣樸鼻而來,讓人看得垂涎三尺~排隊後先到櫃臺點餐,點完餐後給你一個號碼牌,自己到門外找位置等候。

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點餐攻略網上很多,招牌是牛肉大 漢堡 ,配菜非常豐富,包含生菜、番茄、洋蔥、雞蛋、番茄醬,然後他們傢的自制醬汁很正,最正點的是中央那塊Prime級牛肉,超級鮮美、細嫩多汁,香氣和味道都是一流。

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面包皮很松軟,我選的是全麥包。

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漢堡 口味還有羊肉、鹿肉等各式 漢堡 ,敢吃的,可以挑戰一下,我之前在 澳門 吃過袋鼠肉 漢堡 ,覺得接受不瞭,所以這次就沒嘗試新品瞭。

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服務員見我們帶瞭小朋友,又送送瞭一份薯條,很松脆,跟國內吃過的,全完不一樣,好吃!

美食 | 格萊諾基篇

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格萊諾基是位於瓦卡蒂普湖湖邊的小鎮,這裡的湖泊、山川、草原和牧場基本保持原生態,空氣清新,環境非常好,很適合戶外用餐。

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小鎮常住人口隻有幾百人,所以餐廳並不多,也就5間。
小白咖啡(Flat White)是這裡的特色,三分之一意式濃縮,三分之二煮牛奶,加上一點點旋渦狀泡沫。小白咖啡表面撒上一條條稀疏的紋理狀的牛奶,表面閃耀著 光澤 。品起來,口感香濃,順滑,七刀一杯。

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魚薯,無論去到那裡都有,出品基本都一樣,整個 南島 都是同一個味道,然後份量很大,都配有一份蔬菜沙律。

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周邊環境好,是 南島 主要是牧區,牛羊肉質好,來這裡牛扒還是得天天吃。並且吃不厭。

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之前黑椒和磨菇醬比較多,這次嘗試黃油牛扒。

美食 | 蒂阿瑙

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FAT DUCK RESTAURANT CARE & BAR 目前, 新西蘭 國內共有250多傢啤酒廠,其中許多都曾榮獲國際大獎,有些啤酒廠保留瞭流傳已久的傳統釀造方法,另一些則采用現代技術,通過可持續和有機方法進行釀造。
蒂阿瑙 肥鴨餐廳就是一個本地的精釀啤酒的餐廳,它們有自己獨一無二的配方制作的啤酒,買酒前,可以小杯品嘗,飲到自己滿意的,再購買。

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這種是EMERSONS本地啤酒,1992年開發的,精釀酒,都是隻有本地才可以品嘗得到喔。

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環境安靜,就在峽灣的海邊,景色蠻好的。

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蘑菇菌湯是特色,面包烤得很脆,撈湯吃是絕配。

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