想不到吧,玫瑰花不僅浪漫,也能用來做菜!兩用石材匯總之玫瑰花

今天糟瞭大罪瞭,回到住的地方

發現地面漏!!

這一番收拾可累癱我瞭

想不到吧,玫瑰花不僅浪漫,也能用來做菜!兩用石材匯總之玫瑰花

收拾完一個坐在租住的小屋裡頭,稍稍微的也有瞭一點感慨

大道理也沒有,與大傢共勉

希望都能夠實現當初選擇大城市的初心!

想不到吧,玫瑰花不僅浪漫,也能用來做菜!兩用石材匯總之玫瑰花

“贈人玫瑰,手有餘香!”玫瑰花,代表著愛情,大傢也都贈送玫瑰花來互相表達愛意。嬌艷的玫瑰,看上去賞心悅目其實,玫瑰不止可以觀賞,玫瑰還是藥食兩用的食材。今天,本小仙兒就“辣手摧花”,介紹一下玫瑰怎麼用來做菜。

想不到吧,玫瑰花不僅浪漫,也能用來做菜!兩用石材匯總之玫瑰花

玫瑰花是什麼

當然,這裡說的食用玫瑰花,和日常贈送的玫瑰花還是有區別的。本文提的食用玫瑰花,是薔薇科植物玫瑰的幹燥花蕾,據說還有美容養顏的功效呢!是不是很心動。

據傳統中醫記載。“玫瑰,味甘、微苦,性溫;歸肝、脾經。具有行氣解鬱、和血止痛的功效。”

至於玫瑰可以做菜,這個概念就更是鮮為人知瞭。玫瑰最常用的應該是用作花茶,直接泡茶飲用。這種方法最簡單,也有效發揮玫瑰的功效。但是玫瑰還有更多做菜的方法,接下來就慢慢道來。

——————————————————————————–

怎麼挑選玫瑰?

做菜之前,要會先選菜。好的食材,才能夠使菜品更加美味。玫瑰也不例外,用來做菜的玫瑰,挑選的方法,也不能隻是和挑選玫瑰花一樣,從它好看鮮艷入手。我們也來介紹一下食用玫瑰的挑選方式吧

TIPs:

1、挑選外形完整,大小和顏色都均勻的,碎末太多的不要;

2、聞起來香味濃鬱的;

3、用手拿一下感覺比較重、有質感的;

4、泡茶,正常應該是茶水慢慢變紅,顏色也不會太深;如果一放進去顏色就變紅有可能是染色瞭;

——————————————————————————–

玫瑰的食用法介紹

下面就介紹玫瑰的食用方法瞭。除瞭最簡單的泡茶方法,還有其他不常見,但是制作方法簡單的食用方法。

01 玫瑰醬

想不到吧,玫瑰花不僅浪漫,也能用來做菜!兩用石材匯總之玫瑰花

原料:玫瑰花500克,蜂蜜150克,白糖500克

做法:

1、隻選玫瑰花瓣,加鹽浸泡30分鐘;

2、撈起來自然晾幹,不要曬太陽;

3、用搟面杖搗碎花瓣,邊搗碎邊加蜂蜜和糖;

4、搗到花瓣都很碎變成紫色就可以瞭;

5、裝入高溫消毒控幹水分的玻璃罐中發酵半個月即可。

02 玫瑰洛神花茶

想不到吧,玫瑰花不僅浪漫,也能用來做菜!兩用石材匯總之玫瑰花

想不到吧,玫瑰花不僅浪漫,也能用來做菜!兩用石材匯總之玫瑰花

原料:玫瑰3枚,洛神花3枚,冰糖少量

做法:

1、玫瑰、洛神花挑選花瓣,烘幹;

2、熱水沖泡,變色後即可服用。

03 玫瑰山藥糕

想不到吧,玫瑰花不僅浪漫,也能用來做菜!兩用石材匯總之玫瑰花

原料:鐵棍山藥250克,幹玫瑰花100克,白糖30克,熟糯米粉100克

做法:

1、鐵棍山藥削皮,上鍋蒸20分鐘,放碗裡壓成泥備用;

2、把生糯米粉直接放入鍋中炒熟,註意要用小火,不要炒糊瞭,炒到部分結塊就是熟糯米粉瞭;

3、熟糯米粉、山藥泥和白糖放一起攪勻,再放入玫瑰花瓣,把花瓣都揉到面團裡面去;

4、捏成小塊就可以直接吃瞭,也可以用模具壓成好看的形狀。

——————————————————————————–

玫瑰食用的註意事項

玫瑰雖美,也要小心帶刺。這句話用到食材玫瑰上,就是在品嘗玫瑰的同時,也要註意食用玫瑰的副作用。

想不到吧,玫瑰花不僅浪漫,也能用來做菜!兩用石材匯總之玫瑰花

食用禁忌:

1、孕婦和生理期女性不能吃;

2、經常腹瀉和便秘的人群不適合吃;

3、經常容易上火、咽喉腫痛、口臭的人群不適合吃。

——————————————————————————–

結語

本小仙兒“辣手摧花”,大傢還滿意嗎?歡迎留言交流哦!

Published in News by Awesome.

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *