給老公準備的復工便當,曬瞭圈,哥們:你老婆太牛瞭!求同款老婆

這些天,全國各地都開始陸續上班瞭,我們公司也不例外,前兩天就已經復工瞭。剛復工的那兩天,因為樓下的餐館都沒開門,而公司為瞭大傢的安全著想,食堂也未開放。大夥兒吃瞭兩天的泡面午餐,都紛紛開始想念樓下的燒雞飯瞭。想念歸想念,餐館沒開門也總不能天天吃泡面,最好的方法就是自己帶飯瞭。

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昨天上班我就帶瞭便當,很多同事都還沒有自己帶飯的意識,看到我帶的便當,豐富好吃,瞬間覺得面前的泡面都不香瞭。但是也有部分同事覺得我昨天吃得太素瞭,建議我多做點葷菜,好讓男同事也能跟著做一做,大飽口福。下班回傢的路上我就買瞭雞腿,明天就做個比樓下餐館還好吃的燒雞飯,我和老公,每人一份!

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雞腿醃制瞭一晚上,早上起來烤20分鐘,熱乎乎的裝盒帶走。中午吃飯的時候,同事都好奇我的便當,一打開盒子,個個都忍不住地咽口水,好幾個開玩笑說:求求你趕緊開店吧~可饞死我瞭!現在這款簡單好做的燒雞飯的做法,就來分享給大傢!學會後自己做起來吧~

【超香燒雞飯】

雞邊腿1個,清水小半碗,叉燒醬3勺,醬油2勺,香蔥1根,料酒1勺,蒜頭2瓣,指天椒1根

【制作步驟】

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1,準備好食材,這款燒雞的做法十分簡便,不需要買太多香料,傢裡正好有半瓶叉燒醬,用來醃制,太香瞭,雞肉可以用半邊雞腿或是雞大腿,都可以,一個雞邊腿可以做2個便當。

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2,將叉燒醬和清水,醬油,料酒混合均勻成醬汁,聞著就香!

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3,用牙簽紮一遍雞腿肉,這一步是為瞭讓醬汁更容易滲透進雞肉裡面,尤其是肉厚的地方,要紮深一些。

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4,將醬汁倒入碗裡,放入切碎的大蒜和指天椒,放入蔥段,不能吃辣的就省去指天椒。

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5,帶著手套,給雞邊腿抓勻,讓醬汁沾滿雞邊腿,大概抓10分鐘左右。

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6,把雞邊腿和醬汁都倒入保鮮袋裡面,紮緊袋口,隔著保鮮袋輕輕抹勻醬汁,放入冰箱裡冷藏過夜。

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7,第二天取出醃制好的雞邊腿,放入墊瞭油紙的烤盤裡面,烤箱180度預熱,放入烤箱中層烤20分鐘。

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8,10分鐘後要取出來刷一層保鮮袋裡剩的醬汁,會讓雞腿更加入味,上色也好看。

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烤好的雞腿砍件就能裝進飯盒帶走,配白米飯簡直開胃!我還準備瞭一些水果和蔬菜片,一份營養又好吃的便當就做好瞭,帶去上班,同事都很羨慕呢!這一份雞腿飯要是平時,至少50元一份,在傢做,15元不到就能做好2人份,實惠衛生。難怪老公曬瞭圈,他哥們都說:你老婆真牛!

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