如果你想在日本的咖啡店裡優雅的點咖啡(中日文對照)

早餐來杯咖啡醒腦、下午茶吃甜點配咖啡,作為生活中最重要的精神補給,到日本旅遊當然沒理由不喝!如此一來,若無法點餐想必很困擾吧?本篇整理好咖啡廳菜單上常出現的咖啡種類、拿鐵口味及外帶咖啡尺寸等實用日語單字及對話,讓你即使不會日語也能喝到最完美的一杯!

如果你想在日本的咖啡店裡優雅的點咖啡(中日文對照)

Step.1 選口味

一翻開咖啡廳的菜單,名單落落長……同樣加瞭牛奶,根據份量及比例不同又分為好多種類。明明點瞭「拿鐵」,送上來之後才發現裡面根本沒咖啡……平時有自己喝法習慣的人,不妨對照下方表格,就不怕點錯!

>>>>咖啡種類

「アメリカーノ」是濃縮咖啡對熱水;「アメリカンコーヒー」則是用熱水沖煮淺焙咖啡。雖然都是美式咖啡但做法不一樣。特調咖啡則以特殊比例混合多種單品豆,創造出專屬於店傢的獨特風味。

「カフェモカ」是加瞭巧克力的摩卡咖啡;然而「モカコーヒー」的「摩卡」指的是產地,咖啡豆來自也門和埃塞俄比亞,又稱「也門咖啡」。光看名字真的很容易搞混呢!

咖啡種類

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「カフェオレ」同樣是咖啡加牛奶,不過牛奶份量比「卡佈奇諾」和「拿鐵」要來的更多,咖啡味道是最淡的!喝起來就好像咖啡牛奶一樣。某些店傢有賣無咖啡因咖啡,推薦給怕睡不著的人。

>>>>常見拿鐵口味

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能喝到奶香和滑順奶泡的拿鐵,是許多人在喝咖啡時偏好的選擇。但光是拿鐵又有好多種口味!豆漿拿鐵則把牛奶換成豆漿,有乳糖不耐癥的人也能輕松來上一杯!

拿鐵口味

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>>>>不含咖啡的拿鐵!

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菜單上有一些品項雖然寫著「拿鐵」,但其實是◯◯牛奶,根本沒加咖啡!一心想喝咖啡的人可別點錯啦!

◯◯牛奶

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>>>>咖啡伴侶

內用喝咖啡時有許多東西理所當然會出現,直接擺在餐桌上。也許平常沒發現,一旦沒有瞭卻非常不便!以下就來提醒大傢喝咖啡時有哪些重要配角,用完可以請店員補充,尤其外帶時別忘瞭拿!

咖啡好朋友

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日語的「ミルク」和「牛乳」都是牛奶的意思。但在一般口語對話當中,喝咖啡時提到「ミルク」大部份指的是奶精。由於用法有些模糊,為免搞混,如果想要鮮奶不妨跟店員說「牛乳」會比較保險!

如果你想在日本的咖啡店裡優雅的點咖啡(中日文對照)

另外,奶精在關西地區,比較常用「コーヒーフレッシュ」這個單字。

Step.2 選尺寸

一般咖啡廳的咖啡大多分為大杯、中杯、小杯三種,看見M或R指的都是中杯。「星巴克」對於尺寸則有獨自的分類及說法。請參照以下表格。

一般咖啡店尺寸

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星巴克尺寸

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Step.3 選溫度

點完口味跟尺寸,最後隻剩下溫度瞭!想喝冷飲但不想太冰,或怕冰塊融化稀釋咖啡的味道,當然可以叫店員去冰。不過,拿鐵去冰之後某些店傢會多加牛奶等補足份量(比如「星巴克」),有的則不會,這麼一來咖啡份量就會變少,建議要先有心理準備!

尺寸

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隻要按造以上三步驟,到日本咖啡廳點咖啡一點也不難!無論是坐在店裡慢慢享用,還是隨手一杯外帶,到哪都能盡情享受美味咖啡!

Published in News by Awesome.

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