超級簡單的藍莓山藥

超級簡單的藍莓山藥

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超級簡單的藍莓山藥的做法

1;鐵棍山藥一根,帶一次性手套削好,洗幹凈,切小段,放在蒸鍋裡蒸15—20分鐘,熟瞭就可以啦

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2;出鍋,搗成泥,任何工具都可以,搗成泥就可以,個人覺得這個挺方便的,比破壁機好清洗很多

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3;趁熱加煉乳,白糖,繼續碾成泥,攪拌均勻就好,如果覺得幹加點牛奶,如果不幹就不用加啦,如果想做造型好看,就把山藥泥裝入放好裱花嘴的裱花袋中備用

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4;我使用的是三能中號八齒裱花嘴SN7092,裱花袋使用的是矽膠裱花袋,比較結實,

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5;藍莓醬加清水混合均勻

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6;然後把山藥泥擠在盤子裡,再淋上藍莓混合液就好啦

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7;能做三盤呢

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