記憶深處的美食,我們忘不掉的究竟是味道,還是那個人

#頭條育兒# #我要上頭條#

記憶深處的美食,我們忘不掉的究竟是味道,還是那個人

記憶深處的美食,我們忘不掉的究竟是味道,還是那個人

每種食物都是潛力股,追求食物最好吃的時刻是人生不可辜負的樂趣,但是同樣的食物,有的時刻吃,就美味妙不可言;而有的時刻,又味同嚼蠟,難以下咽……這其中的區別,無它,唯心情使然。

可以說,每一次美味的回憶都和場景、情緒以及相應的人有關。甚至都可以說,食物裡,藏著很多人的冷暖人生。

有時候,我都覺得胃和心是連著的,因為人在孤獨的時刻一碗熱騰騰的面條就能給治愈,歡樂時刻再有一把麻辣串串,氣氛就能邁向高潮,如果說胃和心不連著,怎麼能感受到這種百態滋味呢?

所以當人對某樣美食念念不忘的時候,一定是當時的美好留在瞭他的腦海裡,那麼馬上就快過年瞭,這是闔傢團圓的節日,是一傢人團聚在一起的時刻,你會想要吃什麼樣的美食呢?或是說什麼樣的美食能給你留下美好的回憶呢?

我真的好期待,這次之後,會有更多的美食故事,能讓我講給大傢聽呢~今天,就先從下面開始吧。

記憶深處的美食,我們忘不掉的究竟是味道,還是那個人

[email protected](๑ت๑)Mia✿

我覺得吃過最美味的就是我老公做的夜宵。

有改良過避風塘炒蟹,還有麻辣小龍蝦!

從我老公自己研究出這兩個夜宵後,我就再也沒有去外面吃過瞭,因為外面的味道根本吸引不瞭我。

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點評:親,敢不敢報上你的體重?

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上學的時候每天早上,跟好朋友一起提著保溫桶,去學校門口買一桶羊肉粉,下瞭早自習三個人分著吃,滿教室都彌漫著濃濃的羊肉湯味道。

不知不覺已經十幾年過去瞭,前段時間自己買瞭米粉,完美的復刻瞭那個時候的美味。

更重要的是,十幾年後,米粉的味道還在,跟我一起吃米粉的人也還在,雖然天各一方,我們散落在上海沙特和重慶,但是建瞭群,每天消息不斷,有什麼事情隨時說一聲就行瞭,不管是開心還是不開心,總有人一起分擔。

就好比羊肉粉的味道,吃下去滿口香,滿心暖。

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點評:我看餓瞭怎麼辦?你得賠5碗羊肉粉才行!

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最好吃的?當然是我兒子給我做的番茄蝦皮香蔥雞蛋餅呀。

他看我的朋友圈學回來的,認真的把所有材料都記下來,第一次做,居然成功瞭!

感動死老母親瞭!關鍵是味道非常好哦(兒子七歲多)~

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點評:這樣的兒子好想來一打哦!

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[email protected]思思

坐月子一個月都沒能回娘傢,當時就想吃媽媽炒的菜,想的都想哭,回到傢我媽給我炒瞭一盤的蒜黃,鮮黃的菜配上五花肉,吃到嘴裡的時候才知道什麼叫做媽媽的味道。

婆婆做飯也好吃比媽媽手藝好,可是在那個時候最想吃的,就是媽媽做的飯菜。

點評:可惜沒有圖片,但是好像知道那個味道。

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很少留言,突然看到這個話題,就想說幾句。

前兩天開車的時候,腦子裡突然出現瞭一個小時候的味道,那時候父母忙事業,早出晚歸,偶爾媽媽也隻是給我們拌一碗豬油+醬油拌飯,天知道那個味道多麼真實。

即便現在吃過多少美食,那些味道都不能留在記憶裡,唯獨那一碗拌飯,讓我久久不能忘懷。

點評:雖然沒有圖,但是我還是看餓瞭。

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這是潮汕的一款小吃,米漿去蒸,然後上面是蘿卜幹加小蝦米仁,超好吃。

奶奶還在世時,都是奶奶做的,所以現在一吃到這個東西,就感覺超多記憶。

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點評:我知道,你是想奶奶瞭。

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[email protected]馨兒

坐標成都!天氣一涼想火鍋想得流清口水,今天終於去吃瞭!

太好吃瞭,鴨腸爽脆,肥牛嫩滑,牛肝沾瞭幹辣椒辣的巴適得很!

最重要的是:兒子全程喝著山楂汁、看著小豬佩奇完全沒有鬧騰,讓我和老公安安靜靜的吃完,真是太開心瞭~

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點評:兒子給力,飯就吃得香哈。

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我媽媽總說她吃過最好吃的雪糕,就是三十幾年前和我爸爸拍拖時,去廣州大沙頭吃的5毛錢的椰子雪糕(當時沒有椰子殼的,估計就一個杯子裝著的。)每次和她去吃雪糕,她也必定提起,我是十分想帶她去吃一次的。

但是那店已關閉多時瞭。

後來,聽說來瞭個網紅果肉雪糕,又剛好有椰子的,我專門帶著她和我囡兒打個車去吃。

老實講,我覺得味道挺好的。但是她說還是沒有當年的雪糕好吃。想想,我估計她喜歡的是當年和我爸拍拖時的情調,感情吧!(突然覺得我被喂瞭一嘴狗糧!)

點評:媽媽一看就是有過熱戀的人呀。

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一直念念不忘的美食就是:宿舍樓下的山東煎餅!

讀大學的時候,女生宿舍樓下每天下午5點左右會有一個小攤販,現做山東煎餅,一個煎餅做好,對半切,跟男票一人一半,好吃極瞭!

後來畢業瞭,結婚瞭,再也找不到哪裡有賣這種煎餅瞭。有時越是得不到越是想念!念的是當時那種情懷吧!(男票後來變老公瞭)

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點評:愛就是一人一半?

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010鍬baby

我吃過最好吃的,就是我生完孩子第一個生日的那天,老公給我炒的炒面。

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點評:確認過眼神,都是幸福的女人。

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[email protected]亮貓

時間太久瞭,當時沒有留下照片,但是真是人間美味啊。

十年前去甘肅武威,和朋友去瞭一傢農傢樂吃果木烤雞,散養土雞宰殺後用調料醃制半天,再用泥封瞭,送入一人高的土爐子,用蘋果樹枝燒火,基本要燒兩、三個小時,同時把南瓜也用泥封瞭一同燒。

烤好後,敲掉泥殼,露出裡面的雞,皮是金黃酥脆,入口即化,肉是鮮嫩多汁,烤好的南瓜,瓜瓤金黃軟糯,香甜可口,再來幾口美酒,那滋味真是美咋咧。

隻是後來再也沒有尋到這樣美味的果木烤雞瞭,它不同於酒店菜系的小巧精致,卻處處體現瞭西北的粗狂豪放……

我能說我一女的幾乎吃瞭一隻雞,大半個南瓜麼。現在我可是咽著口水在寫呢。

點評:你知道我是流著口水在看嗎?

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[email protected]孔小華

我好想吃新煮意加麻加辣水煮魚!

懷孕期間本來超愛吃辣的我,突然不喜歡吃辣瞭,辣椒味吃到嘴裡都變成瞭苦味,孕吐最厲害的時候根本不能看到辣椒,看到就吐。

現在寶寶四個月味覺恢復正常,可是為瞭寶寶卻不能吃辣,好饞好饞。

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點評:好想知道投稿時,你是不是一直抱著屏幕在舔魚…

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[email protected]媽媽

這是我最近幾年吃到最好吃的東西瞭。

我們中國的菜系當然是天下第一的,可是在國外,每次當我非常期待的找到一傢中餐廳卻感覺還不如我們國內的快餐店做的好吃時,慢慢的,看到中華料理就不那麼興奮瞭。

這傢餐廳是墨西哥餐廳,無意中點瞭一份海鮮,沒想到這麼接地氣,口感很像酸菜魚,當時吃第一口就激動得熱淚盈眶。

圖的盤子中間是一條很大的整條龍利魚,上面鋪滿瞭大大的海蝦,裡面還有墨西哥辣椒,西紅柿,甜洋蔥,牛油果,胡蘿卜,草菇,和墨西哥特制的酸菜……

這一頓美食簡直就是在滿滿的感動和幸福感包圍著吃完的,真心比國內的酸菜魚還要好吃太多太多瞭,出品非常精致(原諒我用手機拍的照片沒有現場真實的好看),以後還會光臨這傢墨西哥餐廳,真的好喜歡這道菜啊。

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點評:今晚,我決定去點3條酸菜魚,就我一個人吃!

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[email protected]楊小春春

最好吃的美食,應該是小時候爸爸做的酸菜魚瞭!

我傢跟點點傢差不多,爸爸一定要生個兒子出來,要不沒辦法在村裡立足,老三終於是個兒子瞭,又說一個不夠,還要拼個兒子,結果最後來瞭我這個小女兒。

不過爸爸媽媽沒有特別重男輕女,女兒兒子隻要想讀書,都會全力支持。

因為超生,爸爸工資降級,後來還下崗瞭,全靠媽媽賣水果維持生活。

所以小時候傢裡很窮的,偶爾一餐酸菜羅非魚,就是美味,連湯汁都會拿飯裹瞭全吃完,不會剩一點。我哥哥不吃魚的,所以每次做魚時,就會給他蒸個芙蓉蛋。全傢人其樂融融的圍坐在大圓桌旁,你一句我一句地聊著。

爸爸走後,就再也沒吃過那麼好吃的魚瞭!其實不是做法有多難,或者爸爸廚藝有多好,而是在那個物質匱乏的年代,夾著愛的食物,總是讓人留戀。

點評:同樣都是酸菜魚,感覺卻真的是不一樣……

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記憶深處的美食,我們忘不掉的究竟是味道,還是那個人

本期征集故事就到這裡啦,想要參加下一期征集的媽媽,還可以在後臺留言給我哦。

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土豆番茄媽-最懂媽媽的傾聽者

專註養娃資訊、夫妻關系、婆媳相處、好物分享。是傾聽者,是朋友,是育兒道路上的同行者,是最懂媽媽們的人。育兒路上有我,你不孤單!

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