薯片雞翅:不用一滴油的炸雞翅,外酥裡嫩酥脆無比,想想都流口水

如果大傢想學什麼菜或者有什麼意見建議,歡迎在評論區留言哦。關註會做飯的小學生學更多傢庭美味

我相信如果不考慮油炸食品的熱量,很多人都不會放棄這種美味食物。我也特別喜歡吃油炸食品,尤其對雞翅情有獨鐘。經過高溫油炸,雞翅變得焦香脆嫩,想想都流口水。用薯片代替祖傳面包糠的薯片雞翅絕對不是黑暗料理,而是實實在在的美食,大傢快來試一試吧!

【薯片雞翅中】

薯片雞翅:不用一滴油的炸雞翅,外酥裡嫩酥脆無比,想想都流口水

原料:

;雞翅6個;薯片適量;雞蛋2個;面粉適;生抽適量;大蒜適量;鹽適量;黑胡椒適量

步驟:

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第一步:準備食材

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第二步:雞翅中提前泡去血水控幹水份備用。

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第三步:把雞翅中兩面均劃兩刀

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第四步:處理好的雞翅中加入生抽、少許鹽、適量黑胡椒粉和蒜蓉,翻拌均勻。蓋上保鮮膜放冰箱裡醃制30分鐘以上。

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第五步:將薯片放入保鮮袋,用搟面杖碾碎,備用。

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第六步:拿出醃好的雞翅,先裹面粉然後裹雞蛋液最後裹薯片碎。(此時烤箱170度開始預熱)

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第七步:依次做完放烤網上,如圖

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第八步:最後放入預熱好的烤箱中170度烤制20分鐘左右。

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第九步:成品圖

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第十步:搭配番茄醬很美味。

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