好吃到爆的幾道傢常菜,色香味俱全,超好吃,傢人吃的都合不攏嘴

每個人都會有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感覺我是一名小吃貨,我十分的愛吃,也愛做菜,我希望能把這些做法簡便的美食做法推薦給大傢。

孜然小土豆

好吃到爆的幾道傢常菜,色香味俱全,超好吃,傢人吃的都合不攏嘴

材 料:

小土豆適量,香菜一根,芝麻少許,

孜然少許,黑胡椒少許,生薑小塊,植物油適量

做 法:

1、香菜切段,生薑切末

2、鍋中放入適量的水煮開,放入土豆大火燒開,繼續煮15分鐘,將土豆煮熟

3、將煮好的土豆放入冷水中沖涼,去皮切成兩半

4、鍋中倒入適量的油燒熱,放入土豆

5、慢慢煎煎至金黃色

6、放薑末、孜然、黑胡椒碎,翻炒均勻

7、放入少許鹽調味,炒勻

8、撒香菜翻炒幾下即可,出鍋裝盤撒少許芝麻

西芹素炒千張

好吃到爆的幾道傢常菜,色香味俱全,超好吃,傢人吃的都合不攏嘴

材 料:

西芹50克,千張50克,胡蘿卜少許,植物油1勺,鹽1勺,味全高鮮少許,金蘭醬油少許

步 驟:

1、西芹洗凈,切段。千張沖洗一下,切寬條,用熱水焯一下,瀝凈水份備用

2、熱鍋熱油,下少許胡蘿卜碎翻炒

3、下西芹和少許鹽,翻炒片刻

4、下千張,滴少許醬油和味全高鮮,炒勻即可

菠菜餃子餡

好吃到爆的幾道傢常菜,色香味俱全,超好吃,傢人吃的都合不攏嘴

食材:菠菜、粉絲、雞蛋、面粉、面醬、醬油、油、鹽、雞粉。

做法:

1.首先是和面,軟面餃子,所以面活得軟一點好吃。

2.菠菜擇幹凈,清洗幹凈,下開水鍋焯一下,可以去掉草酸,然後撈出放涼水裡浸泡。

3.兩個雞蛋打散,加半勺水和少量鹽攪打均勻,下鍋煎成蛋餅,剁碎。

4.粉絲用開水泡軟,剁碎。

5.菠菜把水擠幹,剁碎,加入面醬、醬油、雞粉以及兩大勺植物油和一大勺香油調拌均勻

好吃到爆的幾道傢常菜,色香味俱全,超好吃,傢人吃的都合不攏嘴

枸杞松仁雞丁

做法:

1、雞肉洗凈,切丁。枸杞洗凈,控幹水分。

2、起油鍋燒熱,投入松仁浸炸片刻,撈出控去油,晾涼後搓去皮。

3、炒勺內放入花生油,燒至四成熱時放入雞丁,用筷子撥散,將油潷出。另取炒勺,放適量花生油燒熱

4、放入蔥末、薑末熗鍋,加入鹽、五香粉、白糖、胡椒粉、料酒,放入雞丁翻炒

5、用濕淀粉勾芡,隨即下枸杞、松仁炒勻即可。

很榮幸和大傢一起分享更多的美食美味的詳細菜譜,供大傢學習,喜歡的別忘瞭關註下,每天都會準時更新最新的美食菜譜!希望你們能喜歡!

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