一種桃酥,兩種味道,吃出不一樣的新鮮感!

一種桃酥,兩種味道,吃出不一樣的新鮮感!

加瞭椰蓉和黑芝麻的酥餅,在烤的時候就能聞到濃濃的香味,吃到嘴裡更是酥香滿口。

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主料:低筋面粉150克,葵花籽油70克,雞蛋50克,綿白糖40克

輔料:椰蓉10克,黑芝麻10克,泡打粉2克

做法:

1.葵花籽油中加入白糖,用打蛋器攪打幾下,至白糖略微融化,

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2.加入雞蛋,攪拌至粘稠有紋路,

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3.加入椰蓉和泡打粉,攪拌均勻,

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4.篩入低筋面粉,加入黑芝麻,

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5.拌勻後,輕拍成團,靜置5分鐘,

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6.然後將面團,分成16小份,團成球,碼入鋪瞭油紙的烤盤中,按扁,表面刷上全蛋液,

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7.放入預熱好的烤箱,中層,180度,上下火,烤15分鐘,關火後利用餘溫燜15分鐘,

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8.出爐後,放烤架上晾涼後,就會變得非常酥瞭。

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