這樣做漢堡包,簡單又美味!

很多人不知道早餐吃什麼好?其實早餐吃漢堡包,既簡單又營養。提前一晚將漢堡坯烤出來,早餐吃時夾著自己喜歡的食材就行瞭,吃時再配上一盤涼拌沙拉和一杯牛奶就OK瞭。

這樣做漢堡包,簡單又美味!

漢堡坯:高筋面粉280克,牛奶90克,酸奶40克,雞蛋50克,玉米油30克,綿白糖30克,酵母粉3克,精鹽3克,全蛋液10克,黑芝麻10克

輔料:雞蛋,沙拉醬,豬肉松

工具:面包機,烤箱

做法:

1.面包機內桶中依次加入牛奶、酸奶、雞蛋、綿白糖、精鹽、玉米油、面粉和酵母粉,

2.啟動面包機和面25分鐘,

3.室溫餳發40分鐘,

4.將餳發好的面團,揉搓排氣,

這樣做漢堡包,簡單又美味!

5.分割成4份,

6.滾圓,

7.碼入烤盤,

8.二發至2倍大,表面刷上全蛋液,撒上黑芝麻,

這樣做漢堡包,簡單又美味!

9.入預熱好的烤箱,中層,上下火,180度,熱風烤18分鐘,

10.烤好的漢堡坯,晾涼,

11.取一個漢堡坯,切分成三層,

12.在中間一層上塗抹上沙拉醬,

這樣做漢堡包,簡單又美味!

13.撒上豬肉松,

14.將雞蛋煎熟,

15.在第三層上放上煎雞蛋,

16.將三層摞在一起,沙拉肉松雞蛋漢堡包就做瞭。

這樣做漢堡包,簡單又美味!

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