原切進口,真空包裝,宅傢吃牛排,搖身變大廚

立身

牛排

2020.3.3

Tuesday

原切進口,真空包裝,宅傢吃牛排,搖身變大廚

每天都被困在傢裡

食肉星人早已控制不住自己

滿腦子都是各種肉肉

尤其是香嫩十足的牛排

01

西冷牛排

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西冷也是牛排中的經典,選取牛肉腰部的脊肉構成,肉的口感很有嚼勁,肉香濃鬱、鮮嫩多汁。

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牛排中富含肌肉纖維,低脂肪、高蛋白,對於健康和減脂人群,是非常好的膳食選擇。

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還可以根據自己的喜好,來對牛排進行煎制,在這過程中把控好火候,淡淡的油脂香氣彌漫在空中。

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牛肉的脂肪均勻分佈在肌肉組織力,形成漂亮的大理石花紋,看著就很有食欲瞭

02

菲力牛排

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菲力牛排,指的是牛裡脊肉,講究的就是有一定厚度的牛裡脊肉做出美味的牛排。

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菲力牛排這個部位,在牛身上被多重肥膏包裹浸潤,可以說是天生的鮮美。

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隻要3~5成熟,它就可以憑借著鮮嫩多汁的本色發揮,征服你的味蕾,吃到嘴裡不僅嫩,還有淡淡的奶香味~

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牛排煎至3分熟之後,隨著溫度的升高,從而給牛排表面裹上瞭一層鮮亮油潤的焦糖色外殼,同時散發著迷人的肉香。

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鮮嫩多汁、入口即化的菲力牛排,隻需要淺嘗一口,便足矣讓人欲罷不能瞭,仿佛它本身就擁有一種神奇的魔力似的。

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