舌尖上的拿破侖,成敗皆由糧

1795年,一位名叫拿破侖·波拿巴的炮隊軍官登上瞭法國政壇。在經歷瞭政治和軍事上一連串的勝利之後,他成為瞭法國的民族英雄。一位法國將領甚至形容他為“新的亞歷山大大帝”。

舌尖上的拿破侖,成敗皆由糧

這是一個貼切的形容,因為拿破侖和亞歷山大大帝一樣,對軍隊的後勤體系進行瞭極簡化的改造,而這個改革也塑造瞭他的命運。

當時歐洲各國的軍隊普遍依賴極其笨重的供應系統和補給站,或是軍用倉庫。但1789年的法國大革命摧毀瞭法國的供應系統,迫使法國軍人必須在接下來的戰鬥中自謀生計。

在經過一段混亂之後,拿破侖領導的法軍建立瞭一套完整的就地補給制度。

拿破侖首先明確軍官的責任,他下令:“從軍隊所行經的區域取得糧草,是指揮官的職責。”行軍中,法軍的連隊會派出8到10人的小分隊跟在前鋒部隊後面,分 散進入村莊和農場搜尋食物和物資。法軍戰士很快就變成瞭找“地主傢餘糧”的行傢,通過用槍托敲擊,他們就能找到藏在森林或者房屋地下的大量糧食。

後勤體系的變革讓法國軍隊獲得瞭驚人的機動性。他們所需要的運貨馬車數量是其它國傢軍隊的1/8左右,而且,他們每天能行軍80公裡,至少持續一兩天。機動性正是拿破侖的法軍橫行歐洲最重要的原因。

在1805年秋天進行的奧斯特裡茨戰役中,法國人的後勤優勢得到瞭充分的發揮。戰前,拿破侖給萊茵河沿岸的鎮長們下令,準備好50萬份餅幹口糧發放給士兵。一個月後,他的20萬大軍越過萊茵河,分散開來,形成寬達160多公裡的戰線。每支小隊奉令在其左方的鄉間自行尋找食物,向當地居民征用物資。

文獻記載顯示,法軍榨取瞭巨量糧食,即使是小城鎮也不放過。德國的海爾佈隆市,人口約15000 人,提供瞭85000份面包口糧、11 噸鹽、3600蒲式耳幹草、6000 袋燕麥、2840 升酒、800蒲式耳麥稈,外加100輛馬車載運沒有立即吃完的糧草。霍爾市的居民隻有8000人,卻供應瞭60000 份面包口糧、70頭牛、2270升的酒,以及10萬捆幹草與麥稈。

舌尖上的拿破侖,成敗皆由糧

奧斯特裡茨戰役

而在當時主流的供應體系下,要為20萬軍隊準備足夠的後勤物資需要幾個月的時間,而且運輸時會非常笨重,機動性極差。

在隨後的戰爭中,法軍在奧斯特裡茨市擊敗瞭準備不足的俄國與奧地利聯軍,取得瞭拿破侖軍旅生涯中最偉大的一次勝利。據說,拿破侖在勝利後曾說:“軍隊靠著它的胃行進。”

然而,食物在為拿破侖最大的勝利打下基礎之後,也促成他最大的挫敗——1812年,拿破侖入侵俄羅斯。

事實上,拿破侖早在1811年就為這次戰爭做瞭充分的準備。到1812年時,在波蘭邊境,他已經聚集瞭足夠40萬人和5萬匹馬消耗7周的糧草。

但在地廣人稀的俄羅斯,他不得不放棄瞭就地補給的後勤體系,改用傳統的馬車補給。

1812年6月底,45萬法軍雄赳赳氣昂昂跨入俄羅斯,馬車上拉著供24天消耗的物資,士兵身上帶著4天的口糧。

但悲劇就此開始。

先是一場大雨讓馬車陷入瞭沼澤,動彈不得,馬跌斷瞭腿,士兵丟瞭靴子。

而俄羅斯則采取瞭堅壁清野,回避正面交鋒的戰略。這讓法軍在進入俄國5周後,一仗沒打,已經喪失瞭13萬人和8萬匹馬。

一個月後,法軍開始撤退,雖然裝走瞭上千車戰利品,但沒有糧食的軍隊開始崩潰。

一名法國士兵寫道:“如果我在樹林裡遇見任何人帶著一塊面包,我會強迫他分我一半——不,我會殺瞭他,拿走全部的面包。”

舌尖上的拿破侖,成敗皆由糧

俄羅斯的冬天是個神奇的存在!那年冬天比平常來得晚,11月初,馬匹在覆冰的道路上仆倒,士兵夜晚在野外紮營時凍死。有人認為,俄羅斯的寒冬是造成拿破侖戰敗的主要原因,但它其實隻是加速其軍隊的毀滅——這個過程早已發展到最後階段瞭。為數45萬的拿破侖主力軍隊,隻有約25000人最後在1812年12月從俄羅斯撤出。

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