在傢也能做黃桃罐頭,學會以後,就不用花錢買瞭

黃桃罐頭這個美食小編早就想寫瞭,因為小編有太多的心裡話想和大傢說。小編的傢鄉在安徽,都知道打碭山梨出名,其實碭山罐頭也是很出名的;在小編老傢自己都會做一些黃桃罐頭,下面把一些方法和經驗分享給大傢!

在傢也能做黃桃罐頭,學會以後,就不用花錢買瞭

為瞭能夠滿足很多像小編這樣的小饞貓,今天小編將像大傢隆重推出黃桃罐頭的自制做法,做法非常簡單,隻要你學會瞭,以後再也不用出去買瞭,省錢的同時,全傢人還非常喜歡。言歸正傳,看做法:

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黃桃

首先我們要到市場買6個黃桃,黃桃要完整新鮮,這樣吃起來才能保證口感,然後將黃桃用清水洗凈,去掉皮,這中間要盡可能不破壞桃子的完整性。【黃桃要盡可能挑硬一點的,這樣吃起來有口感,表面一按很軟的就不要瞭】

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然後用刀將桃子切割很多個小瓣,大小可根據自己的情況而定。將切好的黃桃塊放到清水中浸泡,裡面最好少放一點鹽。泡大約5分鐘後撈出黃桃,將黃桃倒入鍋中,再倒入適量的水,稍多一點亦可以(可以多喝點湯),然後再放入一些冰糖。【這裡清水不要放太多,否則會使湯不夠粘稠,並且影響口感】

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然後燒開鍋煮黃桃,大約煮15分鐘後將黃桃和湯一起撈出後放涼。煮桃子的時間可以適當縮短,因為桃子塊太小還煮的時間很長的話會使桃子失去咬勁,嚴重的話還可能導致桃子很碎,這樣就不好吃瞭。

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然後找幾個比較幹凈的玻璃瓶,將罐頭裝裡,再倒入一些湯,就搞定啦。在吃之前可以放到冰箱裡鎮一下,這樣在夏天吃還是很爽口的哦!【這裡放涼黃桃不要蓋蓋子哦,可能會影響口感的】

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平時罐頭要密封存儲在避陽溫度稍低的環境中,冰箱的保溫層就是不錯的選擇。

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