龍眼杞子乳鴿湯名貴的美味佳肴,香鬱可口清澈而味香的湯你喝過嗎

在寒冷的冬季,相信很多人回到傢的第一件事就是喝上一碗溫熱的湯水吧,不僅能達到禦寒保暖的作用,而且也能達到養生的效果,可以說是一舉兩得的事情。

龍眼杞子乳鴿湯名貴的美味佳肴,香鬱可口清澈而味香的湯你喝過嗎

【龍眼杞子乳鴿湯】

粵人愛食鴿,鴿肉與雞、魚、牛、羊肉相比所含的維生素及造血用的微量元素豐富,有很好的補血功效,以中藥龍眼肉、杞子、當歸、黨參、紅棗等與乳鴿煲湯,鮮甜甘潤可口,是冬冷春濕時的養生靚湯,尤宜女性與中老年人之用。

龍眼杞子乳鴿湯名貴的美味佳肴,香鬱可口清澈而味香的湯你喝過嗎

材料:龍眼肉、杞子、黨參各20克,當歸5克,紅棗5個,乳鴿2隻,豬瘦肉100克,生薑4片。

龍眼杞子乳鴿湯名貴的美味佳肴,香鬱可口清澈而味香的湯你喝過嗎

做法:各物洗凈,藥材稍浸泡、紅棗去核、乳鴿宰洗凈、豬瘦肉切塊;先把藥材、瘦肉和薑下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸後改文火煲約1小時,下乳鴿至剛熟,下鹽即可。

龍眼杞子乳鴿湯名貴的美味佳肴,香鬱可口清澈而味香的湯你喝過嗎

很流行的一句話:“女人要對自己好一點!”可我總覺得,傢裡人也應該個個都好,不然女人再怎麼灑脫,也沒法對自己好點的,一起樂享天倫之樂啦。自私,是幸福生活的最大天敵, 這道龍眼杞子乳鴿湯,湯汁的味道香鬱可口。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *