冬季小孩免疫太差,有瞭這些香噴噴的粥,小傢夥愛吃還吸收快

天氣越來越冷,媽媽要多給孩子做一點兒滋補禦寒的食物。這樣才能讓孩子身體健康,可以調理孩子腸胃,幫助寶寶度過寒冷的冬季。一些孩子冬天時吃飯少,再加上抵抗能力弱很容易出現疾病,所以必須要註意提高抵抗的能力,但並不是孩子穿得多就能夠保暖。作為媽媽,得要註意給孩子的身體調理,合理的搭配飲食,利於寶寶的吸收,避免影響孩子長個。建議平時給孩子多補充蛋白質食物,例如瘦肉,雞蛋,魚肉等,孩子的抗寒會因此更高。是的,冬季小孩免疫太差,有瞭這些香噴噴的粥,小傢夥愛吃還吸收快。

一、羊肉板栗粥

冬天時應給孩子吃一些羊肉,能夠幫助孩子增加營養,但是很多的孩子卻不喜歡膻味。不妨在羊肉中加入其它的材料,比如是板栗和南瓜,這樣熬著更加的可口,再加入肉汁,寶寶容易接受。

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具體做法:

1、準備後腿肉一定要細膩,羊肉身上有很多的肥油,但是不要取這部分,要選擇肉質嫩纖維細膩的部分。

2、將生板栗清洗後放鍋內,熟瞭之後其切成兩半。這樣有利於孩子的咀嚼,將殼去掉,放入碗內備用。

3、把南瓜去掉,切成一厘米左右的小塊。

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4、把羊肉洗幹凈,然後切成小片,千萬不要太厚,會造成很難煮爛。先把羊肉焯水,然後冷水下鍋,去掉上面的浮沫。

5、將羊肉焯水之後撈出瀝幹水,鍋內放入少許的油,加入蔥薑。然後把羊肉倒入,翻炒幾下之後,將羊肉倒入高壓鍋內,這樣能夠煮得更快。

6、待羊肉煮好之後,倒入盆內,將湯倒入鍋裡面,放入板栗和南瓜繼續燉,等爛透為止。

7、然後加入羊肉,這樣悶的會更爛一些,加入鹽即可。

二、西紅柿面疙瘩

這款湯營養豐富,而且容易操作,還是利於消化,提供更多的維生素。

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具體做法:

1、準備一個西紅柿,沖洗幹凈後,直接切成小丁。給孩子吃,最好將皮去掉,切成碎末。

2、把蔥切成小段,鍋裡面燒油,放入蔥花,炒兩分鐘之後將蔥花撈出,隻留油。

3、將西紅柿倒入,不斷進行翻炒,然後加入一些水。

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4、碗裡面加入面粉,攪成糊狀,同一個方向攪拌,也可以直接拌成碎疙瘩。

5、找來漏勺將面煳倒在漏勺上,這樣的小疙瘩非常的均勻,而且很軟,孩子更愛喝。

6、在鍋開之後,碗內打入兩個雞蛋,攪拌之後淋入湯內。沸騰之後就會形成蛋花,然後加上食鹽出鍋即可。

三、雙米銀耳粥

這款粥營養豐富,含有非常高的粗纖維以及蛋白質。銀耳和大米小米結合口感好,具有滋潤心肺的效果,還可以防止冬燥。

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1、把大米以及小米都給準備好瞭,然後都將它們給清洗幹凈,接著放在鍋裡面。

2、銀耳可以準備一些,然後給摘好,也要洗幹凈瞭,放在溫水內稍微浸泡,撕成小塊的形狀。

3、鍋裡面加入一些水,先將大米以及小米給倒進去,等煮沸瞭水之後,再放銀耳進去,待銀耳熟透,就可以盛好給孩子吃瞭。

四、菠菜豬肝粥

這款粥能夠幫助補血,而且有利於孩子長個。冬天是應該多給孩子吃這款粥,尤其是幼兒具有養肝的效果,但是不可以多吃,每周吃一次即可。

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具體做法:

1、先將大米洗幹凈瞭,放入碗內泡上一小段時間,一般是四十分鐘左右。

2、新鮮的豬肝也要洗幹凈瞭,然後切成很薄的片狀,鍋內燒水放豬肝,去除血沫清洗幹凈,然後就放在旁邊,一會留來備用。

3、準備適量的菠菜,這些菠菜洗好瞭後,就把水給煮沸瞭,然後將菠菜放在水裡面焯一下,然後切成比較碎末的狀態,然後放到盤子裡留著一會備用。

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4、把大米放入鍋裡面,加入水熬至粘稠,如果還沒有粘稠就 不要急著放那些配料為好。等粘稠瞭就開始放豬肝。然後用中火繼續熬著,大概過個十分鐘這樣,就將菠菜給放進去。

5、出鍋前,要根據鍋裡面的粥多少,加少許的鹽,然後盛入碗內,就可以開始吃起來瞭。

五、山藥瘦肉粥

這款粥能夠幫助孩子消化,尤其是體弱的孩子經常出現腹瀉東西時,不愛吃飯,消化不良,一定要給孩子做這款粥喝。

具體做法:

1、把大米得洗好瞭,幹凈之後就繼續放在碗裡面,浸泡上一小段時間,大概40分鐘。

2、準備新鮮的豬肉,豬肉要稍微沖洗,然後切成小丁的狀態。

3、將山藥外皮去凈,有些人去山藥的時候會手癢,建議可以戴上手套。記住瞭,你選的山藥最好是選擇鐵棍的山藥,然後切成瞭很小塊的。

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4、將大米放入鍋內,水開之後稍微攪拌一會,就再加入山藥以及豬肉瞭。

5、待鍋內材料熟透之後,根據粥的多少,二加入少量的鹽,然後就可以出鍋瞭,稍微放涼一會,再給孩子吃。

冬季吃如上的粥,能讓孩子的抵抗能力更強,同時還可以讓孩子吸收長得更快,身子也更強壯。媽媽們可不要覺得麻煩,為瞭孩子的身子以及胃口,可以偶爾停下你繁忙的腳步,讓孩子享受你的溫暖,以及感受烹飪出的美味吧。

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